ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ГРУШЕВОГО САДА ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ НАПРАВЛЕННОСТИ

0
155

Немного предыстории к современным индустриальным технологиям интенсивных садов. Современные индустриально-интенсивные сады груши базируются на двухкомпонентной конструкции саженца: подвой+сорт, а для реализации поставленной цели, как правило, используют определенной силы роста подвой в зависимости от планируемой силы роста дерева: слаборослый или сильнорослый. Биологический потенциал представленного за силой роста подвойного ряда имеет как положительные, так и отрицательные моменты: на карликовых подвоях сады скороплодные и имеют ограниченный объем кроны, но достаточно требовательны к агроклиматическим условиям: имеют короткий период промышленной эксплуатации, проблемы с совместимостью и продолжительностью хранения плодов в нерегулируемых условиях. Сильнорослые  подвои, наоборот, имея высокий естественный потенциал жизнестойкости, отличаются длительным эксплуатационным периодом, менее требовательны к агроклиматическим условиям, не имеют проблем с совместимостью, а их плодам присущий улучшенный биохимический состав и удлиненный период хранения в нерегулируемых условиях. Однако, им также свойственная познеплодность и сильнорослость – признаки, которые не позволяют широко использовать их в современном интенсивном садоводстве.

Таким образом, современные индустриальные технологии, которые базируются на предельных границах силы роста естественного потенциала подвойного ряда, не отвечают в полной мере современному рационально-энергоэкологическому производству, их дальнейшее использование ведет к колоссальным энергетическим затратам, разрушению биоценозу сада, усугублению пагубного воздействия на природу парникового эффекта и необратимым последствиям вызванных загрязнением окружающей среды.

Для поддержания репродуктивного процесса в таких высокоплотных (до 4-13 тыс. дер./га) насаждениях и получения высокого и «качественного» урожая на карликовых подвоях необходимо интенсивно использовать индустриально-реанимационные элементы технологий, которые вполне обоснованы с точки зрения современного индустриального садоводства, но абсолютно неприемлемы и пагубны с экономической, энергетической и экологической точек зрения.  В результате чрезмерного перенасыщения индустриальных садовых технологий неестественными элементами, необходимыми для поддержания жизнедеятельности дерева, в экосистеме сада нарушается естественный баланс соотношения: природа (дерево, почва) – индустрия (опора, ирригация, защита, насильственные агроприемы т.п.); при этом индустриальная составляющая преобладает и подавляет естественную: прямо и косвенно ведет к увеличению энергетических затрат и бесконтрольному загрязнению окружающей среды. Помимо этого, современные интенсивные сады имеют сравнительно короткий период промышленной эксплуатации и не способны продуцировать экологически чистую продукцию.

На практике, создание современных интенсивных садов на сильнорослых подвоях также сталкивается с рядом практически неуправляемыми или сложно преодолимыми процессами по ускорению плодоношения и ограничению параметров кроны. Однако, эти агроприемы хотя и требуют значительных энергетических затрат, но они имеют менее отрицательное влияние на экологию, а их применение на любительском уровне, волне оправдано.

Таким образом, для создания современных энергозберегательных  интенсивных садов длительного периода эксплуатации экологической направленности необходимо подобрать или сконструировать такую сорто-подвойную комбинацию, которая бы имела оптимально сбалансированные ростовые процессы между надземной и корневой системами, продуцировала компактный габитус кроны при минимальной обрезке; что в полной мере отвечает требованиям интенсивного сада и позволяет оптимизировать как агроклиматические, так и агротехнические составляющие высокопродуктивной, качественной и длительной продуктивности насаждения.  Необходимо также оптимизировать густоту грушевого сада в пределах 1,2-3,5 тыс. дер. на 1 га с учётом оптимизации естественных факторов, определяющих жизнедеятельность и высокую качественную продуктивность с учетом конкретной породы, подвоя и длины вставки.

Следовательно, предлагаемая и запатентованная нами трехкомпонентная конструкция саженца, сильнорослый подвой+одновидовая карликовая вставка+сорт, функционирует и максимально использует для своей жизнедеятельности естественные компоненты, что позволяет оптимизировать их на засадах ресурсосбережения и экологизации для получения стабильного, высокого и качественного урожая на протяжении длительного эксплуатационного периода сада.

Производственные испытания предлагаемой технологии ведутся в орошаемом опытном саду агрофирмы ООО «Ирпень 2002».  Сад был заложен в 2012 г. Кронированными двухлетними саженцами на семенном подвое с посредником Пирогном длиной 20 см сортами Выжница, Вересневе Дево и Ноябрская, контроль представлен теми же сортами на среднерослом клоновом подвое айва ІС 2-10 (смотри листовку). Саженцы были хорошо развиты, а сорт Ноябрьская имел многочисленные цветковые почки. Схема посадки 4х2 м, капельное орошение, формирование кроны: модифицированное веретено с системой обрезки, стимулирующей ускоренное плодоношение деревьев и последующим переформированием их в осевидную. Данный прием и система формирования и обрезки деревьев  на этапе «роста и развития» дерева в условиях сада позволяет минимизировать ее  и при этом значительно ускорить плодоношение. Агротехника общепринята, междурядье содержалось под черным паром, а в ряду применяли гербициды.

Для данной технологии, базирующейся на трехкомпонентной конструкции саженца, очень важно проследить временное влияние в условиях эксплуатационного периода сада карликовой промежуточной вставки Пирогном на сдерживание ростовых процессов и интенсивность формирования плодовых образований привитого сорта; в сравнении с существующей технологией, на айвовых подвоях. Анализ ростовых процессов, формирования габитусных параметров кроны, и главное, репродуктивных органов исследуемых сортов на протяжении пятилетнего пребывания их в саду показало очень обнадеживающие результаты. Было установлено, что промежуточная вставка Пирогном, которая включена в Государственный реестр сортов растений Украины, существенно влияет как на ростовые процессы, тормозя их, так и в целом на габитусные параметры кроны и ускоренное образование репродуктивных органов (цветочных почек), что в итоге ускоряет скороплодность и продуктивность сада.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here