LATEST ARTICLES

Лохина б’є рекорд Гіннеса

За повідомленням Hortidaily, глобальний гравець на ринку преміум-сортів лохини Costa Group побив світовий рекорд, отримавши найважчу у світі ягоду лохини сорту Етерна – розміром...

У Перу пишаються новим сортом томатів

У Перу з’явився новий сорт томатів Megalotom, який викликав ажіотаж на ринку овочів. Ці помідори, як стверджує Fresh Plaza, мають унікальні характеристики: чистий формат...

Упередження, вигадки та правда про моркву

Морква корисна для здоров’я – чуємо ми від експертів. Проте споживачі не сприймають моркву як вітамінну бомбу. Морква покращує зір – ось це загальновідомо....

Журнал №03 2024 року

  2024 год   "Овочі и фрукти" №163   Скачать номер

Огляд африканського ринку переробки томатів

Сільське господарство є основною галуззю економіки Африки, що забезпечує майже 25% ВВП континенту та 60% населення роботою. На континенті розташовано 60% світових орних земель....

У Норвегії практикують печерні ферми

В 15 км від столиці Норвегії – Осло, компанія Gruve Gront вирощує у вертикальний спосіб мікрозелень, їстівні квіти, помідори черрі, перець чилі та корнішони...

Ринок російської картоплі зіткнувся з профіцитом

За даними Росстату минулорічний урожай картоплі у рф перевищив попит на внутрішньому ринку на мільйон тонн і становив 8,6 млн тонн. Представники галузі висловлюють...

Виробництво свіжих овочів і фруктів у ЄС у цифрах

За даними Євростат, у 2022 році в країнах ЄС при вирощуванні свіжих овочів було задіяно 2 мільйони гектарів землі, на яких було зібрано 59,8...

Плодоовочевий сектор Єгипту швидко розвивається

За повідомленням Fresh Plaza, сільське господарство Єгипту є основою економіки цієї країни, джерелом роботи для мільйонів людей і основою експорту. Серед основних продуктів –...

Євродепутати дали зелене світло агропродукції з України

Нещодавно члени Комітету з міжнародної торгівлі Європарламенту проголосували за скасування імпортних мит і квот на український сільськогосподарський експорт до ЄС ще на один рік,...

Картопляство у Вірменії стає нерентабельним

За даними Митної служби Вірменії, експорт картоплі скоротився майже вдвічі у порівнянні з відповідним періодом минулого року, натомість імпорт цього продукту з Ірану зріс...

У Азербайджані зібрали першу гідропонну полуницю

Нещодавно на гідропонній фермі у Джалілабадському районі Азербайджану зібрали врожай полуниці  вирощений за допомогою повністю автоматизованої системи. Це перша полуниця у країні, яку виростили...

У Китаї роблять ставку на власну селекцію овочів

Насіннєва галузь є одним із стратегічних напрямків розвитку Китаю при плануванні продовольчої безпеки, повідомляє CGTN. Країна лідирує у світі за технологіями селекції рису, але...

У Андах для захисту картоплі використовують древню технологію

Латиноамериканські фермери використовують древню техніку захисту врожаю картоплі в умовах зміни клімату в Андах, у регіоні на кордоні Перу і Болівії. Про це повідомляє...

Гуртові ціни на овочі у Польщі

За повідомленням Sady Ogrody, ціни на найбільшому плодоовочевому гуртовому ринку Польщі – Броніше, який знаходиться неподалік Варшави, наступні. Ціни вказані у злотих, до порівняння...

У США вивели сорт полуниці стійкий до антракнозу

Служба сільськогосподарських досліджень Міністерства сільського господарства США до Дня Святого Валентина презентувала новий сорт полуниці «Lumina» з великими блискучими та солодкими на смак яскраво-червоними ягодами....

Чому страйкують фермери у ЄС?

За даними POLITICO, протести фермерів, що охопили Європейський Союз, тривають через їхні боргами, тиск потужних ретейлерів та агрохімічніх компаній, до проблем дрібних аграріїв додаються...

Роботизований секатор для садів і виноградників (відео)

Ізраїльський стартап Robotic Perception розробив роботизоване рішення для обрізки садів і виноградників, яке буде запущено у виробництво цього року. Перший прототип продемонстрували на виставці...

Польські плодівники невдоволені експортом з України

За повідомленням Sady Ogrody, президент Асоціації виробників фруктів Польщі Мірослав Малішевський, який на додачу є головою парламентського комітету з питань сільського господарства та розвитку...

У Бразилії спад виробництва томатів

Як зазначає Tomato News, збір урожаю томатів для переробки у Бразилії у 2023 році, був одним із найскладніших, з якими коли-небудь стикався виробничий ланцюг....

Молдавські фрукти відзначили на Fruit Logistica 2024

Про це пише Fresh Plaza. 2023 рік став вдалим для молдавських виробників фруктів. Вишні, сливи, виноград і яблука з Молдови більше експортували у країни...

Журнал №02 2024 року

  2024 год   "Овочі и фрукти" №162   Скачать номер

У США вивели сорти морозостійкого ківі

За повідомленням Служби сільськогосподарських досліджень Міністерства сільського господарства США, вчені цього науково-дослідного агентства вивели морозостійкі сорти ківі, хоча раніше рослина вважалася виключно субтропічною. Жіночу...

рф погрожує припинити імпорт бананів з Еквадору

Россільгоспнагляд оголосив про часткову заборону на імпорт бананів з Еквадору, найбільшого експортера цих плодів до рф. Заборона діє з 5 лютого, після виявлення шкідника,...

Картопляний імпорт Грузії зріс майже вдвічі

За даними Грузстату, у 2023 році до країни імпортовано 23 210 тонн картоплі на суму 7, 7 млн. $, тоді як у 2022 році...

Узбецька рання капуста підкорює ринок ЄС

На полицях супермаркетів у столиці Латвії Ризі почала з'являтися рання капуста із Узбекистану. Як повідомляє Fresh Plaza, роздрібна ціна на цей продукт становить 1,99 євро...

У Казахстані субсидують тепличну галузь

За повідомленням Время, власники теплиць у Туркестанський області Казахстану отримали субсидії від держави на опалення площ захищеного грунту, зокрема, електроенергію, вугілля та газ. Це...

У Великобританії ціна на помідори сягнула 50-річного максимуму

На відміну від інших товарів, ціни на помідори у Великій Британії різко зросли. І очікується їх подальше здорожчання, повідомляє Sady Ogrody. З 2022 року на...

2023 став найтеплішим роком за всю історію спостережень

Вчені Національного управління океанічних і атмосферних досліджень США (NOAA) узагальнили дані та виявили, що середня температура поверхні Землі та океану у 2023 році була...

Імпорт продукції в Україну зростає

Не зважаючи на високий врожай овочів у 2023 році, який зібрали українські аграрії, в Україну у великих обсягах імпортують помідори, циблю, моркву, буряк, капусту...

Журнал №01 2024 року

  2024 год   "Овочі и фрукти" №161   Скачать номер

Томати є найпопулярнішим овочем у Німеччині

Споживання свіжих і перероблених овочів у Німеччині минулого року знову зросло. Нині показник становить 109 кг на душу населення. А помідори закріпили за собою...

У Польщі прогнозують ще один важкий рік для виробників фруктів

За повідомленням Sady Ogrody, останні роки не були надто сприятливими для галузі садівництва. Зростання собівартості виробництва, проблеми зі збутом та низькі ціни – це...

Вчені КНР загартовують насіння у космосі

Китайські вчені розпочали процес відбору та вирощування понад 60 000 насіннин картоплі, яке п’ять місяців загартовували у космосі, в надії виявити унікальні якості культури,...

У Прибалтиці успішно розвивається мережа естонських ягідних автоматів

За повідомленням FreshPlaza, в Естонії з’явилася і успішно розвиває діяльність мережа з автоматичного продажу ягід. Торгові автомати розробила та встановлює компанія No Bananas. У...

Біологічний захист насаджень картоплі за версією ШІ

Цікаво, як штучний інтелект відреагував на запит "Біологічний захист насаджень картоплі від колорадського жука". Надаємо на розсуд читача отриману інформацію.  Біологічний спосіб захисту посадок картоплі...

Експорт турецьких помідорів зріс на 42,8%

Асоціація експортерів Південно-Східної Анатолії повідомила, що експорт турецьких томатів у 2023 році зріс на 42,8% порівняно з 2022 роком, досягнувши вартості у 538,724 млн....

Історичний рекорд виробництва солодкого перцю

Виробництво солодкого перцю у світі побило історичний рекорд із загальним обсягом у майже 37 мільйонів тон, згідно з даними статистичного агентства Організації Об’єднаних Націй...

Світове виробництво томатів у цифрах

Згідно з даними FAO, у 2022 році у світі було вироблено 186 мільйонів тонн томатів, які вирощувалися на 4 917 735 гектарах із середньою...

Світова структура виробництва полуниці

За повідомленням SadyOgrody, у світі вирощують понад 9 мільйонів тонн полуниці. Близько третини ягід збирають у Китаї. Найбільшими виробниками, окрім Китаю, є США (1,2...

Україна у ТОП-3 постачальників агропродукції до ЄС

Про це повідомляє Interfax-Україна з посиланням на на звіт Європейської комісії. Україна поступилася лише Бразилії та Великій Британії. У період із січня по вересень...

Данія – лідер зі споживання органічних продуктів харчування

99,7% данців щодня купують органічні продукти. Про це повідомляє Fruitnet. Серед десятки найбільш «органічних» країн світу Данія займає перше місце, ця тенденція поширюється на...

З картопляного лушпиння робитимуть водень

Дослідники з Університету острова Принца Едуарда у Канаді розробляють новий метод виробництва водню з відходів, куди входить картопляне лушпиння. Що може призвести до більш...

Світове виробництво яблук відновиться у 2024 році

Передбачається, що виробництво яблук в США зросте на 56 000 тонн до загального обсягу 4,4 мільйона тонн, а сприятливі умови вирощування забезпечать відновлення виробництва...

Болгарія прагне обмежити плодоовочевий імпорт

Болгарія скоротить надмірний імпорт овочів та фруктів, щоб стимулювати місцеве виробництво, пише Euractiv. Уряд країни готує закон, який регулюватиме цю торгівлю. Майже 80% овочів...

Обсяг мозку залежить від вживання свіжих плодів

Згідно з нещодавнім аналізом бази даних Біобанку Великобританії, що містить генетичну інформацію про здоров’я понад 500 000 мешканців Великобританії, люди, які часто вживають сирі...

Угорщина оголосила про мільйонні субсидії для садівництва

Як повідомляє agroberichtenbuitenland.nl, Міністерство сільського господарства Угорщини оголосило про субсидії на суму 184,1 мільйона євро, які будуть доступні для садівництва та виноградарства до кінця...

Частка плодоовочівництва у аграрному виробництві Польщі зменшується

За даними Головного статистичного управління Польщі, частка виробництва овочів та фруктів у загальному сільськогосподарському виробництві країни за останні 3 роки становила в середньому приблизно...

ООН оголосила 30 травня Міжнародним днем картоплі

Продовольча та сільськогосподарська організація (ФАО) привітала це рішення. Ініціатива розглядається як можливість підвищити обізнаність про культуру, плоди якої регулярно споживають мільярди людей. Щорічне відзначення...

В Україні овочі є, але їх ніде зберігати

За даними Мінагрополітики України, запаси овочів становлять майже 29 млн тонн. Але питання їх дефіциту навесні залежить від умов зберігання. Наразі не вистачає щонайменше...