КАКИМ ТРЕБОВАНИЯМ ДОЛЖНЫ СООТВЕТСТВОВАТЬ СВЕЖИЕ ФРУКТЫ И ОВОЩИ ДЛЯ ПОСТАВОК НА РЫНОК ЕС

0
27

Производство и поставка свежей сельскохозяйственной продукции попадают под различные требования покупателей. Это также предоставляет возможность производителям выбирать для себя применение нишевых или дополнительных стандартов качества. В этом документе представлен обзор наиболее часто встречающихся требований и стандартов.

Производство и поставка свежей сельскохозяйственной продукции попадают под различные требования покупателей. Это также предоставляет возможность производителям выбирать для себя применение нишевых или дополнительных стандартов качества. В этом документе представлен обзор наиболее часто встречающихся требований и стандартов.

 

Лимитированное использование пестицидов

ЕС установил Максимально допустимые уровни (МДУ) пестицидов на поверхности пищевых продуктов. Строгое соответствие требованиям МДУ и предотвращение микробного загрязнения продуктов являются предпосылками для выхода на европейский рынок. Продукты, содержащие незаконные пестициды или несоответствующие требованиям, не допускаются на рынок ЕС. Необходимо помнить, что некоторые страны-члены ЕС используют собственные значения МДУ, которые являются более жесткими в сравнении с общим законодательством. Большинство супермаркетов пользуются своими собственными стандартами (кодексы практики) относительно пестицидов, которые также являются более строгими, чем общее законодательство.

 

Советы: ознакомиться с требованиями МДУ, которым должен соответствовать ваш продукты, можно по следующему источнике: http://ec.europa.eu/food/plant/pesticides/eu-pesticides-database-redirect/index_en.htm, на котором  можно найти все гармонизированные требования МДУ. Там можно выбрать свежий продукт, который вы собираетесь поставлять, или пестицид, который использовали, и база данных выдаст вам перечень МДУ пестицидов, которым должен соответствовать производимый продукт, или используемый пестицид. Более подробно о требованиях МДУ можно узнать в Службе поддержки экспорта ЕС.

Эффективным способом уменьшения уровня пестицидов является использование комплексной борьбы с вредителями (Integrated pest management (IPM)). IPM – это сельскохозяйственная стратегия по борьбе с вредителями, которая использует естественные методы контроля, например, такие как аппликация естественных врагов насекомых-вредителей, в добавок к химическим опрыскиваниям. Чем меньшее количество химических средств защиты вы будете использовать, тем лучшие маркетинговые позиции будет занимать ваш продукт.

Спрашивайте покупателей вашей продукции (супермаркеты, оптовые покупатели и др.), выставляют ли они дополнительные требования к МДУ и использованию пестицидов.

 

Контроль продуктов питания, которые импортируются в ЕС

В целях обеспечения безопасности пищевых продуктов и во избежание нанесения ущерба окружающей среде ЕС запретил использование некоторых пестицидов (МДУ) в нескольких правилах и директивах (Regulations and Directives). Ваши продукты будут подвергнуты официальному контролю. Этот контроль выполняется с целью гарантирования, что все продукты, продаваемые на рынке ЕС, являются безопасными, т.е. соответствуют требованиям, которые выставляются к ним.

Существует три вида проверок:

1. Проверка документов.

2. Проверка идентичности продукции.

3. Физический контроль.

В случае повторного обнаружения несоблюдения и несоответствия требованиям конкретных продуктов, произведенных в конкретных странах, ЕС может принять решение, что контроль будет осуществляться на повышенном уровне или принять чрезвычайные меры.

Для импортеров свежих овощей и фруктов прослеживание качества продуктов является обязательным.

 

Советы: ознакомьтесь с процедурами. Несоблюдение необходимых процедур может привести к снижению и задержкам поставок продукции, повышение затрат может привести к соответствующим действиям со стороны органов исполнительной власти ЕС.

Убедитесь, что сопроводительные документы (например, коносамент – документ, выдаваемый перевозчиком груза грузовладельцу) точно соответствуют пищевым продуктам, содержащимся в грузе, включая указанные объёмы, его класс и размеры, количество поддонов и ящиков, название производителя и объёмы. Проверьте, есть ли какие-либо повышенные уровни контроля к данному виду продукции.

Подробнее о контроле здравоохранения можно узнать в Службе поддержки экспорта ЕС (EU Export Helpdesk).

 

Маркетинговые стандарты

Законодательство ЕС устанавливает общие и специфические стандарты маркетинга для всех свежих фруктов и овощей (СФО (FFV – Fresh Fruits and Vegetables)) в отношении минимального качества и минимальной зрелости. СФО (FFV) – не покрываются определенными маркетинговыми стандартами (SMS – Specific Marketing Standard) и должны соответствовать основным маркетинговым стандартам (ОМС (GMS – General Marketing Standard)).

Существуют особенные маркетинговые стандарты на следующие свежие фрукты и овощи: яблоки, цитрусовые фрукты, киви, салат, персики и нектарины, груши, земляника, сладкий перец, столовый виноград, и томаты. Каждая партия этих видов продуктов должна сопровождаться сертификатом соответствия. Импорт товаров, предназначенных для переработки, не подлежит соответствию с маркетинговыми стандартами ЕС. Тем не менее, такой товар должен быть четко обозначен на упаковке с надписью «предназначенный для переработки» или другими эквивалентными формулировками.

 

Советы: сроверьте, каким стандартам должна соответствовать ваша продукция и что ваша партия товара имеет соответствующее документирование. Более подробно о маркетинговых (рыночных) стандартах в ЕС можно узнать в Службе поддержки экспорта ЕС (EU Export Helpdesk).

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here