Кофе без кофеина – цикорий

0
118

Цикорий – растение, известное с глубокой древности. В народе его называли «золотым корнем», сохраняли на черный день и даже давали невесте в качестве приданого

Цикорий – растение, известное с глубокой древности. В народе его называли «золотым корнем», сохраняли на черный день и даже давали невесте в качестве приданого

В природе цикорий встречается на всей территории Украины вдоль дорог, на опушках и других некуль-
тивированных местах. Однако, в культуру он введен очень давно. Так,  в 1918 г. в России цикорий выращивался на площади 4000 га; в 1947 г. в Советском Союзе – 20000 га, что составляло половину его посевных площадей в Европе. Теперь цикорий в Украине выращивают лишь специализированные хозяйства и любители.
В современной медицине препараты цикория используют для возбуждения аппетита, улучшения деятельности органов пищеварения, как желчегонное и слабительное средство. Их назначают при гиперацидных гастритах, энтеритах, колитах, хронических запорах, рекомендуют при циррозе печени, застое системы портального кровообращения. В народной медицине используют, в основном, корни, реже – надземную часть…

ПОЛНУЮ ВЕРСИЮ СТАТЬИ ЧИТАЙТЕ НА СТРАНИЦАХ НАШЕГО ЖУРНАЛА

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here