КУКУРУЗА В МАЕ? ЛЕГКО!

0
108

– С чем у тебя ассоциируется слово «кукуруза»? —  спросила я у своего сына.

– С чем у тебя ассоциируется слово «кукуруза»? —  спросила я у своего сына.
– С крабовыми палочками! — не задумываясь, ответил мой современный ребёнок.
Мои ассоциации уходят в далёкое детство и всплывают в памяти неповторимым ароматом кипящих молодых початков сахарной кукурузы, который заполнял весь двор, заглушая самые яркие запахи сельского летнего дня. А вот у жителей древних цивилизаций кукуруза наверняка вызывала совершенно другие ассоциации. К примеру, для народов майя это растение было культовым. Основу их религиозной системы составлял жизненный цикл окультуренной кукурузы. А одним из центральных богов был бог кукурузы Котцалькоатль. И это далеко не единственная цивилизация, которая обожествляла кукурузу и принимала это растение как дар богов.
Большинство современных археоботаников подтверждают гипотезу происхождения культурной кукурузы вследствие селекции одного из подвидов мексиканской дикой кукурузы. Прародители этой культуры по сей день произрастают на юге Мексики в бассейне реки Бальсас. Возраст окультуренной кукурузы — примерно 8700 лет. Кукурузные початки тех далёких времён были очень небольшими, всего 3-4 см в длину, то есть раз в десять меньше современных, но это не помешало кукурузе занять особое место в Ольмекской культуре, в культуре народов майя и ацтеков. Эти цивилизации обязаны своим расцветом именно кукурузе, которая легла в основу высокопродуктивного земледелия, без которого не могло возникнуть развитое общество. Пока древние народы возделывали кукурузу на небольших площадях долины Бальсас, она генетически абсолютно не изменялась. Но с момента её стремительного распространения по Мезоамерике эта культура претерпела значительные генетические изменения и приобрела огромное сортовое разнообразие.

Утепление грунта
Современные сорта и гибриды дают возможность выращивать высококачественную кукурузу для переработки и свежего потребления, а новые технологии — получать сверхранние урожаи.
Сахарная кукуруза предъявляет высокие требования к теплу. Минимальная температура для прорастания семян и начальных фаз развития составляет +12о С, и, хотя молодые растения устойчивы к кратковременному понижению температуры, в случае длительных похолоданий кукуруза замедляет рост и желтеет. Минимальная температура для эффективного развития сахарной кукурузы составляет +18о С. Для получения раннего урожая культуру высаживают рассадой в утеплённый грунт. Обычно для утепления используют лёгкие конструкции из металлических дуг укрытых плёнкой или агроволокном — современным заменителем плёнки. Этот новый укрывной материал и его преимущества уже по достоинству оценили как профессиональные овощеводы, так и любители. Под агроволокном, как и под плёнкой поддерживается более высокая температура, необходимая для вегетационного развития растений. Укрытия из агроволокна предохраняют рассаду от кратковременных заморозков до 3-5о С, а грунт — от образования почвенной корки. Но, кроме того, под волокном создаётся микроклимат, позволяющий растениям развиваться в очень благоприятных условиях. Это происходит за счёт высокой светопроницаемости укрывного материала, его низкой теплопроводимости, естественной циркуляции воздуха и повышенной влажности при полном отсутствии конденсата. Естественно в таких условиях растения менее подвержены различным заболеваниям, проходят естественную закалку и в последствии формируют высокие качественные урожаи.
Также технологии с применением «Premium-AGRO» позволяют значительно сократить затраты труда и энергоресурсов, тем самым снижая себестоимость ранней продукции. Для утепления грунта под рассаду кукурузы применяют волокно плотностью 23-30 г/м2, а в случае утепления растений без использования несущих конструкций применяют более лёгкое волокно. Посадочные площади желательно укрыть заранее, чтобы прогрелась земля, если такой возможности нет, то рассаду укрывают непосредственно после высадки, тщательно закрепив края волокна землёй по всему периметру грядок. Снимают укрытия после наступления оптимальных погодных условий для произрастания ранних сортов кукурузы.

Вредители и болезни

Наиболее распространённые и опасные вредители кукурузы — озимая и хлопковая совка, шведская муха, проволочники и злаковые тли, кукурузный мотылёк. Из основных общих мероприятий по борьбе с вредителями рекомендуют следующие: низкое скашивание стеблей при уборке кукурузы и глубокая зяблевая вспашка посадочных площадей в установленные сроки. Это обеспечивает снижение численности вредителей, зимующих в почве и на растительных остатках. Соблюдение севооборота позволит избежать накопления вредителей этой культуры в почве. Рекомендуется тщательная очистка семян перед посевом, их калибровка и обработка инсектофунгицидами, а также внедрение в производство сортов и гибридов, устойчивых к вредителям и болезням, тщательное соблюдение агротехники с целью получения крепких, устойчивых к внешним воздействиям растений. И, конечно, своевременные химические обработки посадок…

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here