МАСТЕР-КЛАСС ОТ «БРУСВЯНОЙ»

0
34

18 августа компания «Брусвяна» провела семинар «Особенности технологии выращивания ремонтантной малины». Организаторам удалось собрать производителей из разных регионов Украины — семинар посетили представители Киевской, Донецкой, Днепропетровской, Луганской и Херсонской областей. Участников в этот день объединила одна общая цель — интерес к выращиванию ремонтантной малины.

 

 

18 августа компания «Брусвяна» провела семинар «Особенности технологии выращивания ремонтантной малины». Организаторам удалось собрать производителей из разных регионов Украины — семинар посетили представители Киевской, Донецкой, Днепропетровской, Луганской и Херсонской областей. Участников в этот день объединила одна общая цель — интерес к выращиванию ремонтантной малины.

Директор питомника и селекционер Владимир Игоревич Дмитриев старался донести до участников как можно больше информации и поделиться своим богатейшим опытом. Особое внимание было уделено районированию сортов и агротехнике ремонтантной малины. Помимо технологии выращивания, обсуждались также вопросы касательно сбора, хранения и способов переработки ягод.
Кроме малины, «Брусвяна» выращивает также смородину, голубику и другие плодово-ягодные, однако основная культура все же — ремонтантная малина, площадь под которой на данный момент составляет 5 га.
Во время экскурсии участники семинара имели возможность продегустировать как уже хорошо известные, так и новые сорта ремонтантной малины, а также услышать об особенностях выращивания каждого из них.

Брусвяна

Это сорт, который вступает в плодоношение в первой декаде августа. Основное плодоношение — вторая декада августа и сентябрь. Если осень теплая, без мороза, возможно также плодоношение и в октябре, то есть до морозов. Однако сорт имеет некоторые транспортабельные недостатки: наличие колючек и слишком высокие побеги.
Осенью побеги полностью выкапывают, и формируют новые ленты. Количество побегов необходимо нормировать — 4-6 шт./пог. м., это связано с особенностями развития ремонтантной малины. При загущенной посадке и недостатке света у нее задерживается плодоношение, нет боковых разветвлений, уменьшается урожай. Поэтому ремонтантную малину нужно высаживать на участке, где растения хорошо освещены, и ни в коем случае не допускать загущения посадок. Для промышленных насаждений междурядья должны составлять 2,5 м (для низкорослых сортов) или 3,6 м (для высокорослых). Для сорта Брусвяна ширина междурядья должна составлять 3 м.
Брусвяную можно не подвязывать, если нет сильных ветров. Но если есть ветра — ягода будет очень осыпаться.

Брусиловская

Брусиловская — отличный сорт с высокой урожайностью. Второй урожай созревает в первой половине августа. Ягоды очень хорошо переносят транспортировку. Куст компактный, не ложится и не требует опоры. Одной из особенностей сорта является то, что ягоды легко «стряхиваются», то есть при перезревании они просто падают на землю, а не загнивают на кусте, распространяя серую гниль.
Ягоды содержат небольшое количество сахара, что увеличивает срок из хранения. Это хороший технический сорт, который образует достаточное количество поросли и хороший урожай. Кроме того, у Брусиловской неплохо зимуют побеги прошлого года, и при условии прореживания и удаления отплодоносивших побегов (обрезка на высоте 30-60 см) можно получить и первый, ранний, урожай.

Примара

Сверхранний бесшипный сорт с высокой урожайностью, полученный от Утренней росы и Бриллиантовой. От Бриллиантовой Примара получила светло-красный цвет ягоды, от Утеренней росы — приподнятый побег со слабым ветвлением. В жарких условиях этот сорт чувствует себя лучше остальных.

Геракл

Один из первых ремонтантных сортов малины, завезенных в Украину. Суммарный урожай Геракла составляет до 4,5 кг/куст.
Этот сорт российской селекции довольно популярный — лишь в Житомирской области под ним занято более 40 га. Однако Геракл все же со временем уступает новым, более продуктивным сортам.

Ярославна (Брусвяна желтая)

Новый сорт желтоплодной малины, введенный в Реестр только два года назад. Это любительский сорт, т.к. ягода очень нежная и мягкая, она не транспортабельна и хранится недолго. Для промышленного выращивания Ярославна может быть пригодна только в том случае, если ягоды будет реализован сразу же после сбора урожая.
По словам Владимира Игоревича, желтые сорта мало пригодны для промышленного выращивания, т.к. продукты переработки приобретают не очень привлекательный горчичный цвет. А в сушеном виде желтоплодная малина также не имеет товарного вида.

Брусиловский стандарт

Этот сорт размножать очень трудно, потому что он практически не дает поросли. Брусиловский стандарт созревает очень рано — второй урожай он дает уже в конце июля. Ягоды имеют хороший вкус и высокое содержание сахара, плотные, поэтому хорошо транспортируются. Плодоношение непрерывное с августа по октябрь, иногда даже до ноября.

Брянское диво

Сорт российской селекции, которые имеет очень крупные (до 5-6 г) красивые ягоды. Из недостатков сорта — немного ложатся побеги и возможно поражение антракнозом.
Плодоношение обильное, начало созревания ягод – середина августа. Скорее всего, со временем этот сорт заменит стандартный Геракл, который  значительно уступает Брянскому диву по многим параметрам.

Утренняя роса

Это польский желтоплодный сорт ремонтантной малины, созревающий в конце августа и плодоносящий до заморозков. Сорт устойчив к грибковым заболеваниям и имеет отличного вкуса ягоды до 8 г.

Полка

Еще один польский сорт. Недостаток его в том, что он поражается вилтом (усыхание побегов). Возбудитель этой болезни распространен повсеместно, поэтому почву необходимо регулярно тестировать, а также использовать только здоровый посадочный материал. Поэтому Владимир Игоревич рекомендует закладывать плантации именно из кассет и горшков.


4 вопроса профессионалу

— Владимир Игоревич, какая посадка ремонтантной малины предпочтительнее — весенняя или осенняя?
— Если корневая система закрытая, то для растения разницы нет. Но для производителя экономически выгоднее весенняя посадка. Если мы высаживаем малину в конце мая – июне, то в конце года получаем готовую плантацию, которая на следующий год будет уже полноценно плодоносить.
Малину с открытой корневой системой можно сажать весной, либо осенью. При посадке в ранние сроки свежевыкопанные саженцы обрезают на высоте 40 см, оставляя немного листвы (если полностью удалить листья, начинается распускание новых — и это все за счет запаса питательных веществ). Растение лишается этого запаса, который у ремонтантной малины и так небольшой — потому что все силы растение отдает на плодоношение. Поэтому за счет оставленных листьев растение растет и хорошо укореняется. Но это все при условии, что посадка производитесь во время влажной погоды.
Для осенней посадки наиболее подходящее время — когда растение уже полностью закончило вегетацию. Для ремонтантной малины это обычно конец октября – начало ноября (хотя массовые копки начинаются уже с начала октября).
— Если в засушливых условиях используется капельный полив — сколько кубических метров воды уходит на 1 га?
— По необходимости. На 1 сотку рекомендуется 5 м3 — это единоразовый полив. Потребность малины в поливе зависит от того, какой запас влаги, какая температура, какое мульчирование применяется. При мульчировании междурядий и регулярном закрытии влаги можно обходиться практически без полива. Полив может использоваться на небольшой промежуток времени. Причем орошение можно производить на разных участках поочередно. Одной скважиной можно обслуживать гектаров десять. А мульчировать можно любым материалом — сеном, соломой, опилками, стружкой.
— Как происходит опыление у ваших ремонтантных сортов?
Малина очень интенсивно опыляется пчелами. Это отличный медонос, который занимает второе место по количеству меда, которое можно собрать с 1 га. Поэтому пчел летает очень много и малина хорошо опыляется.
Некоторые сорта, например, Бриллиантная, более капризные. Если погода для пчел стоит «нелетная», ягода завязывается неполноценная, «горошится». У Брусвяной этой проблемы нет — по-видимому, и самоопыление играет тут роль. Хотя для посадочного материала это, конечно, большой минус, но от него никуда не денешься. Скажем, на контейнерном участке, где в контейнерах саженцы, я вынужден стричь их постоянно, чтобы не допускать плодоношения.
— Какие вредители самые опасные для малины?
Из вредителей самые опасные — личинки майского жука. Если у вас не было подготовлено поле, 3-4 года не было предшественника, не обрабатывалась почва, или взяли поле после многолетних культур, то вероятность того, что почва заражена личинками, очень высока. А 3 личинки на 1 м2 — и там уже ничего не будет. У нас были участки, где в засушливые годы этими вредителями было уничтожено до 90% посадок.
Из методов борьбы — только севооборот. Есть, конечно, почвенные препараты, но, во-первых, они очень дорогие, во-вторых, многие из них токсичны (IV группа), и ягоды нельзя употреблять. Поэтому севооборот — это самое эффективное средство борьбы.
Если еще есть сорняки на плантации — то там нагрузка вредителей на малину не такая большая, если же малина — единственный источник питания вредителей, то они будут подгрызать ее корневую систему. При этом одна личинка может уничтожить несколько растений.

НЕСКОЛЬКО СЛОВ О ПОЧВЕ
Большое значение при выращивании малины имеет грунт. На плодородной почве сорт будет себя намного лучше чувствовать, чем на супеси. Выращивание в песчаном грунте требует внесения повышенных доз органических и минеральных удобрений. Хорошо будет расти малина и на черноземе, единственное примечание — она любит слабокислые почвы. Она любит нейтральные и совсем не переносит щелочные, поэтому кислотность должна быть на уровне 6-6,5. Нейтральный грунт можно подкислить с помощью опилок, замульчировав грунт.
С другой стороны, преимуществом песчаной почвы является то, что она прогревается быстрее, соответственно, малина здесь плодоносит раньше — иногда даже на 10 дней. Это нужно учитывать при закладке плантации — если у вас на участке разного типа почвы, то, если высадить один и тот же сорт в разных местах, на участке с песчаной почвой урожай вы сможете получить раньше.

Также участники семинара посетили плодоносящие 12 новейших ремонтантных сортов, а также плантации голубики канадской (черники высокорослой), актинидии, чёрной и цветной смородины, крупноплодной клюквы, ежевики бесшипной, и других малораспространённых культур.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here