МЫ ЕДЕМ К «БОЖОЛЕ»! В НОВУЮ КАХОВКУ!

0
78

 

Фестиваль молодого вина возможен не только в Бордо и Бургундии. Наши украинские вина, хотя изготовлены не из винограда гаме, но обладают прекрасным букетом и фруктовым ароматом. Они вполне достойны красивой подачи, праздников и почитания. И отправились мы не в провинцию Божоле, а в Новую Каховку. Она находится между 46-й и 47-й параллелями, как и знаменитый французский Коньяк, где виноград набирает те самые волшебные для виноделия 18-20% сахаров. Здесь, во владениях Дома марочных коньяков «Таврия», участники дегустировали прекрасные напитки украинского производства и говорили о насущных проблемах и перспективах винодельческой отрасли в Украине

«Сингента» на страже лозы и грозди. Сложно спорить: качественный, кондиционный виноград – залог не только хорошего молодого, но и выдержанного, неординарного, марочного вина, и, конечно, коньяка. Этот год для виноградарей Украины выдался непростым. Погода не способствовала тому, чтобы они сидели и почивали на лаврах. Весь сезон – неустанная битва за урожай. И во многом отстоять его удалось благодаря правильной защите. Вот уже 15 лет сады, которые выращивают виноград для продукции ТД «Таврия», известной не только в Украине, а и во всем мире, работают в тесном сотрудничестве с компанией «Сингента» при использовании ее средств защиты. Впрочем, как и большинство других винодельческих хозяйств и в Херсонской области, и в Одесской, и в Закарпатье…

Евгений Зленко, агроном по защите растений ДП «Таврия-2»

– Этот год был очень сложным в плане болезней. Наблюдался всплеск оидиума. Так сложились погодные условия – обилие дождей. Мы активно применяли препараты компании «Сингента»: Квадрис, Динали. Но проблема состояла в том, что не всегда мы могли своевременно обработать виноградники, потому что туда из-за грязи не могла заехать опрыскивательная техника. Приходилось вносить определенные коррективы в схемы обработки, а также подключать уже в конце сезона дополнительные препараты – Топаз® и Тиовит Джет®. Уверены, что именно благодаря такой корректировке нам удалось сохранить урожай. Я уже 14 лет работаю в «Таврии» и не помню года, когда бы мы обходились без препаратов «Сингенты».

Также мы проводили чеканку и обломку для того, чтобы куст максимально разредить, улучшить доступ воздуха к грозди.

Владимир Воеводин, технический эксперт по специальным культурам компании «Сингента», к. с.-х. наук

– Ответственно могу сказать, что портфолио по защите виноградников у компании – одно из лучших среди всех, предоставленных в Украине.

Такой вспышки оидиума, которая наблюдалась на виноградниках практически во всех винодельческих регионах Украины, виноградари не помнят давно. Не меньший шок вызвали и октябрьские морозы в 2014-м. Именно те морозы дали о себе знать в этом году сильными повреждениям лозы. Также активно вела себя и листовертка (до 200 бабочек в день).

Технология компании «Сингента» на «отлично» сработала в 2015 году. Можно говорить о том, что украинские вина готовы для выхода на экспорт.

Людмила Баранец, к. с.-х. н., зав. лабораторией защиты растений Института виноградарства и виноделия им. В.Е. Таирова (г. Одесса)

— На основании многолетних данных фитосанитарного мониторинга распространения болезней и вредителей виноградных насаждений и анализа годовых отчетов государственных фитосанитарных инспекций Одесской, Николаевской и Херсонской областей, прослеживается четкая тенденция существенных изменений в составе вредной флоры и фауны. Увеличилась численность и видовой состав сосущих вредителей (цикады, трипсы), листогрызущих и вредителей почек. Особенно резко возросла вредоносность полифагов (хлопковая совка, цветоед, аленка мохнатая, американская белая бабочка и др.). Гроздевая листовертка в последние годы стала бичом всех районов виноградарства Украины. Это связано с потеплением климата. Залогом успешной борьбы с этими насекомыми во многом является своевременная обработка в первом и втором поколении их жизненного цикла. Обработку следует проводить в период массового лета. Сейчас для борьбы с гроздевой листоверткой на виноградниках Украины разрешено к применению более 30 инсектицидов и инсектокарицидов. Все они прошли испытания на базе Института виноградарства и виноделия. Наиболее эффективными по всем показателям оказались препараты компании «Сингента» – Волиам Флекси®, Дурсбан™, Карате® Зеон, Матч® и Проклейм®.

Повысился и уровень распространения инфекционных заболеваний на виноградниках Украины. Насаждения особенно страдают от милдью, оидиума и серой гнили. Борьбу с оидиумом, как показал опыт, следует вести профилактически. Обязательное условие успеха – чередование системных и контактных препаратов, их нельзя использовать в баковых смесях. Залог успеха антирезистентности – применение новых препаратов. В профилактике и борьбе с оидиумом отлично зарекомендовали себя на наших виноградниках Тиовит Джет®, Квадрис® и новый фунгицид Динали®. Милдью сдавался под напором препаратов Дитан™ М, Квадрис®, Ридомил® Голд, Хорус®, Пергадо® R. Чем ближе дозревание ягод, тем больше вероятность поражения их серой гнилью. Факторами риска для этой болезни также являются повреждения милдью, оидиумом, листоверткой. В ранневесенний период для профилактики отлично подойдет Хорус®. При первых признаках болезни эффективен Свитч®, равных которому в борьбе с гнилями мы не видим среди препаратов других компаний.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here