ОСЕННИЕ И ЗИМНИЕ СОРТА ГРУШИ ДЛЯ САДОВ ЮГО-ВОСТОКА УКРАИНЫ

0
52

Современное состояние сельскохозяйственного рынка на юго-востоке Украины характеризуется достаточно высокой ценой на свежую продукцию семечковых культур, особенно осенних и зимних сортов груши.

Современное состояние сельскохозяйственного рынка на юго-востоке Украины характеризуется достаточно высокой ценой на свежую продукцию семечковых культур, особенно осенних и зимних сортов груши. Стоимость плодов груши в розничной торговле в 2013–2014 годах поднимется с 6 гривен в октябре до 35 гривен в феврале за 1 кг и представлена в основном осенними сортами. Если такие сорта, как Талгарская красавица, Лесная красавица, Виктория поставляются на рынок непосредственно с приусадебных, небольших фермерских хозяйств, то поздне-осенние сорта  — Конференция, Деканка  Дюкомис и др. импортируются из стран ЕС, Новой Зеландии, Аргентины,за счет длительного хранения в искусственно создаваемой среде.

Высокая стоимость плодов груши объясняется также значительным сокращением площадей, которые занимает эта культура в Украине, в том числе и на юго-востоке Украины, ограниченным сортиментом, адаптированным к почвенно-климатическим условиям региона, отсутствием внедрения новых технологий выращивания, переработки и хранения.

В мировой коллекции груши осенних и зимних сортов насчитывается более 1000,  в тоже время на юго-востоке Украины за более чем вековой период испытание прошли не более 100 сортов. Основным лимитирующим фактором, ограничивающим успешное промышленное выращивание этой культуры в регионе, является неблагоприятные условия зимы. Низкие отрицательные температуры в зимний период до -30о С и ниже повторяются раз в пять лет, что приводит к вымерзанию плодовых почек, значительному повреждению древесины, камбия, а в отдельные годы (зима 2005–2006 годов) полной гибели надземной части растений до уровня снежного покрова. Существенное снижение продуктивности насаждений груши до 25–50% наблюдается при выращивании сортов, неустойчивых к болезням, в частности парше, буроватой и белой пятнистости листьев, хлорозу листьев, связанным с недостаточным  обеспечением питания растений микроэлементом железа, при высоком содержании карбонатов в почве. Значительное влияние на продуктивность, зимостойкость, долговечность насаждений груши имеет совместимость вегетативного подвоя с сортом, и это свойство может варьировать, появляться не сразу, а в течение всего периода жизни растения.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here