ПОЛЮБИТЕ КЛУБНИКУ ТАК, КАК ЕЕ ЛЮБИМ МЫ

0
121

Любовь к земле и труду родители привили нам еще с детства, и мы искренне благодарны за это.

 

 

Любовь к земле и труду родители привили нам еще с детства, и мы искренне благодарны за это. Ведь любить землю — это огромное удовольствие, которое мы получаем, выращивая разные культуры и получая прекрасные урожаи.

Недаром говорят: «Земля-кормилица». Земля  в это нелегкое время, когда в маленьких городах и селах тяжело найти работу, помогает нам. Выращивая продукцию на рынок, мы имеем стабильный доход. Чем только не занимались — ранним картофелем, капустой, редиской, помидорами и огурцами, но клубника всегда занимала свое почетное место. А когда занялись сортовой клубникой, то все остальное ушло на второй план. Насколько это было интересно и увлекательно — когда клубника, к которой мы все так привыкли, может быть разной по вкусу, цвету, форме и аромату, не говоря уже о сроках созревания. Каждый год мы с нетерпением ждем клубничного сезона, чтобы насладиться необыкновенным разнообразием сортов. И каждый сорт манит своей изюминкой, например, формой ягоды: круглые, как шарики, сердцевидные, конические… Особенно привлекают внимание ягоды в форме вытянутой капельки, или удлиненные, как морковки. А аромат, структура и вкус самой мякоти настолько разные, что при дегустации просто теряешься и выделить 2-3 «самых-самых»  сорта невозможно, не говоря уже об одном.

Все познается в сравнении

Это мы испытали на своем опыте. У нас на участке более 60 сортов — какие-то приобретены недавно, какие-то прошли суровые испытания (морозные зимы, засушливое лето). У каждого сорта есть свои преимущества и недостатки. О некоторых мы хотели бы написать, поделиться своими наблюдениями — может, кому-то пригодится в выборе для своего участка и  душевного удовольствия.
Каждый год мы приобретаем новые сорта клубники, но и со старыми не спешим расставаться, потому что новые не всегда оправдывают надежды. Мы покупаем новые сорта в магазинах, на выставках, рынке, опытных станциях, иногда ездим в другие области к таким же любителям, как и мы. Обычно приобретенные сорта мы выращиваем 2-3 года у себя дома. Некоторые сорта выбраковываем, зарекомендовавшие себя хорошо — оставляем. Иногда желаемые сорта ищем годами, ведь жалко напрасно затраченных времени и сил, поэтому предлагаем только те, которые сами проверили и уверены в их характеристиках. Вот поэтому советуем приобретать сортовую рассаду только там, где серьезно занимаются разведением новых сортов с использованием новых технологий. И затраты всегда будут окупать себя.
Для получения более ранних урожаев необходимо приложить и физические усилия, и финансовые: летние и осенние подкормки, обработки против болезней и вредителей, приобретение агроволокна или пленки. Но, поверьте, все окупится и даст вам ощутимую финансовую поддержку.

Промышленное выращивание

При выборе сортов для продажи советуем обратить внимание на плотность ягод. Это имеет большое значение при транспортировке и продаже. Есть сорта с очень тяжелой ягодой. Если взять на одну ладошку большую ягоду сорта Маршал, а на другую — чуть меньшую ягодку сорта Ароза или Дарселект, то разницу вы заметите существенную. Даже меньшая ягодка сортов Ароза, Пегас или Альба намного тяжелей огромной ягоды Маршала. Наш городок маленький, реализовать много ягоды тяжело, и мы возим ее в областной центр за 60 км. Пока довезешь, пока продашь — уходит очень много времени, и не все ягоды могут выдержать длительные транспортировки. Они мнутся, выделяется сок, быстро теряются товарные качества, и цена на такие ягоды падает… О.В. Мовенко, А.В. Мовенко, садоводы-профессионалы (г. Тростянец, Сумская обл.)
(Полную версию статьи читайте в №10 нашего журнала)

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here