«РИЙК ЦВААН УКРАИНА»: ГОЛЛАНДСКИЕ ТЕХНОЛОГИИ В УКРАИНСКИХ РЕАЛИЯХ

0
77

Очень значимое событие состоялось 1 декабря как для украинских овощеводов, так и для компании «Рийк Цваан». В этот день в Донецке состоялась первая совместная с Главным управлением агропромышленного развития Донецкой области конференция «Пути интенсивного развития овощеводства в Донецком регионе». Кроме того, впервые на одном мероприятии удалось собрать практически всех специалистов компании «Рийк Цваан».

Очень значимое событие состоялось 1 декабря как для украинских овощеводов, так и для компании «Рийк Цваан». В этот день в Донецке состоялась первая совместная с Главным управлением агропромышленного развития Донецкой области конференция «Пути интенсивного развития овощеводства в Донецком регионе». Кроме того, впервые на одном мероприятии удалось собрать практически всех специалистов компании «Рийк Цваан».
Как известно, компания «Рийк Цваан» начала свою историю 85 лет назад. Ассортимент компании — это 25 овощных культур (около 800 сортов и гибридов). Семена «Рийк Цваан» продаются более чем в 100 странах мира.
Компания является мировым лидером в селекции салатов и шпината, также в Украине практически «с нуля» осваивает рынок баклажанов, т.к. ассортимент гибридов баклажана в Украине, по словам Владимира Столитнего, главного агронома ООО «Рийк Цваан Украина», пока что насыщен недостаточно. При этом, напомнил специалист, «Рийк Цваан» категорически не работает с генетически модифицированными организмами, используя только традиционные методы селекции.

Кристиан Шпангенберг: мастер-клас от профессионала

Огромный интерес вызвал доклад Кристиана Шпангенберга, главного специалиста по капусте компании «Рийк Цваан» (Германия). Кристиан очень подробно рассказал все тонкости выращивания капусты в европейском земледелии, ответив также на все вопросы, интересующие участников.
Агроном с многолетним стажем, Кристиан занимается также анализом рынков капусты во всем мире, изучением тенденций – какие сорта/гибриды на данный момент пользуются спросом. Соответственно, на базе этого анализа «Рийк Цваан» принимает решение о селекции тех или иных гибридов, которые адаптированы к определенным климатическим условиям. Причем речь идет именно об условиях, а не об определенных странах. Этим и занимается персонал селекционно-испытательной станции по капусте в Марне (север Германии). Частью компании «Рийк Цваан» она стала еще в 1999 году. Станция была выбрана голландской компанией, т.к. именно в этом регионе очень богатая и глубокая история развития капусты, и местные специалисты — это профессионалы в вопросе этой культуры. И сейчас весь опыт является достоянием компании и направлен на качественное улучшение ассортимента гибридов капусты компании «Рийк Цваан».

СЗР – путь к оздоровлению нации

Далее слово было предоставлено Елене Болтовской, которая представляет группу компаний «Копперт Украина», занимающуюся производством биологических средств защиты растений на основе грибов и бактерий. Компанией также разработаны технологии использования энтомоакарифагов и опыления.
«Копперт» – это голландская компания, которая еще с 1967 года занимается внедрением систем защиты с помощью энтомоакарифагов, то есть хищных и паразитических насекомых. Это мировой лидер в производстве подобных продуктов, который на данный момент открывает свое представительство и в Украине.
Самый популярный продукт компании «Копперт» – это шмели, которые играют важнейшую роль в опылении и получении лучшего урожая как количественно, так и качественно. Причем Елена отметила, что мнение, будто шмели используются только в защищенном грунте для опыления томатов, в корне неверно. Их успешно можно использовать и в полях.
Шмели – это очень трудолюбивые насекомые, которые начинают свою работу уже при +7о С, когда пчелы еще не летают. В последнее время, по словам Елены, очень большой проблемой для садоводов является отсутствие опыления ранних сортов (соответственно, уменьшение урожая). То есть деревья цветут – а опыления не происходит. В этом случае шмели будут очень кстати, т.к. они не перелетают, как пчелы, на другую, более подходящую культуру, а работают только там, где стоят ульи. В итоге получаем массу плюсов:
— увеличение урожая на 25-45%;
— увеличение массы плода;
— выровненные плоды;
— уменьшение трудоемкости процесса выращивания.

Новинки в ассортименте моркови

Морковь, одна из важнейших составляющих так называемого «борщевого набора», на данный момент – самая технологичная культура. По словам Станислава Овчарика, агронома «Рийк Цваан Украина», при выращивании моркови полный цикл производства можно обеспечить при минимальных затратах человеческого труда.
За два последних года ассортимент моркови «Рийк Цваан» значительно обновился, и на сегодняшний день компания представляет довольно сильный конкурентоспособный ассортимент. Так, в этом году появился хороший сорт ранней моркови Джерада нантского типа, который уже на 75-80-й день вегетации дает товарный корнеплод.
Особенностью обновленного ассортимента моркови является то, что ботва у всех сортов довольно крепкая – над этим поработали селекционеры «Рийк Цваан». А это очень важный момент для механизированной уборки.
Рига F1 – один из самых известных гибридов «Рийк Цваан» нантского типа. По словам Станислава, многие производители постепенно снова начинают возвращаться к этому гибриду, т.к. по соотношению цена/качество ей пока нет равных. Еще одно достоинство Риги – это то, что, несмотря на то, что это нантский тип (до 24 см), она без гребневого выращивания способна показать довольно неплохой результат. Корнеплод не искривлен, и товарность такого урожая очень высокая (до 90%).
Магно F1 – также один из гибридов-«старожилов». Интересен для производителей тем, что в условиях засухи он очень пластичен и дает очень неплохие урожаи.
Монанта – сорт нантского типа, рекомендованный для раннего посева или пересева. Каротан – один из лучших сортов для переработки в Европе и Украине благодаря непревзойденной окраске и содержанию сахара и сухих веществ.
Морелия F1 – новый гибрид «Рийк Цваан» нантского типа для механизированной уборки. Имея высокую товарность и значительный потенциал урожайности, Морелия предназначен для свежего рынка, мойки и хранения.
Крофтон F1 – также позднеспелый гибрид нантского типа. Крофтон предназначен для мойки и механизированной уборки благодаря крепкой ботве, устойчивой к болезням.
Наншо F1 – новый гибрид Нантского типа. Интересен тем, что это очень короткий нантский тип (16-18 см), то есть его скорее можно отнести к сегменту шантане.

Свекла селекции «Рийк Цваан»

Селекционная программа компании «Рийк Цваан» по свекле началась еще в 1935 году, а в 1997 году, как рассказал Дмитрий Ермоленко, агроном компании «Рийк Цваан Украина», появился первый гибрид – Зеппо F1. На данный момент это самый ранний гибрид не только в ассортименте самой компании, но и в Украине.
Главные цели селекции свеклы «Рийк Цваан» заключаются, по словам Дмитрия, в следующем:
— получение ранней продукции;
— темно-красный цвет без белых колец;
— гладкая кожица;
— маленькая точка прикрепления ботвы;
— устойчивость к церкоспорозу;
— длительное хранение.
В ассортименте «Рийк Цваан» есть круглые (Зеппо F1, Либеро, Парка, Акела, Бебибит) и цилиндрические (Лома, Карилон) сорта и гибриды.
Зеппо F1 – самый ранний гибрид, который не имеет ограничения в росте, что является одновременно его плюсом и минусом, и это необходимо учитывать при планировании производства свеклы. Зеппо F1 предназначен для ранней продукции, так как он имеет очень короткий срок вегетации. Имеет мощный листовой аппарат, что позволяет использовать механизированную уборку.
Сорт не новый, но тоже очень ранний – Либеро. Это корнеплод с маленькой точкой прикрепления и гладкой поверхностью, предназначенный для механизированной уборки и перерабатывающей промышленности. К тому же, Либеро имеет очень хорошую лежкость. На второй оборот сорт не рекомендуется из-за возможности появления белых колец при наступлении высоких температур.
Ларка – универсальный сорт как для первого, так и второго оборота. Имеет товарные корнеплоды высокого качества без белых колец, пригодные для механической уборки. Сорт предназначен для потребления в свежем виде, хранения и переработки и пригоден для механизированной уборки.
Сорт сегмента свеклы типа Детройт, Акела, имеет очень мощную ботву, устойчив к стрессам и растет даже на богаре без полива. Акела имеет превосходный корнеплод высокого качества без белых колец, с высоким содержанием сахаров. Сорт предназначен для хранения и переработки.
Бебибит – сорт самого высокого стандарта. Корнеплод без белых колец, имеет гладкую поверхность, а также очень маленькое место прикрепления ботвы к корнеплоду. Сорт высокоурожайный, с повышенным содержанием сахаров и сухих веществ.
Первый сорт в сегменте цилиндрических корнеплодов – Лома. Это свекла высокого качества, идеальная для переработки.
Карилон – более короткий корнеплод очень высокого стандарта с гладкой кожицей. Сорт способен обеспечить превосходный выход стандартного цилиндрического корнеплода, благодаря чему идеален для переработки.

Перец – высокорентабельная культура

Как рассказал Александр Рубан, агроном «Рийк Цваан» Украина, не так давно для украинских овощеводов стало открытием то, что дорогостоящие семена перца себя вполне оправдывают, принося нормальные доходы, и эта культура является очень даже рентабельной.
Сноувайт F1 – гибрид венгерского воскового типа, который имеет толщину стенки 0,7-0,8 см, то есть почти 1 см. А это, несомненно, влияет на вес перца – даже некрупный (на первый взгляд) перец может оказаться весом 180 грамм и больше. Этот гибрид позволяет уже через 55 дней после высадки рассады получить первый товарный урожай. Этот перец «Рийк Цваан» предлагает для отапливаемых и неотапливаемых теплиц, а также в открытый грунт под временные пленочные укрытия (тоннели), под спанбонд или в открытый грунт укрытия для продленной культуры. Однако основное его преимущество – это, конечно, раннеспелость. И украинские производители, которые остановили свой выбор на Сноувайт F1, получают урожайность более 100 т/га.
Центури F1 – еще один гибрид в линейке перцев венгерского воскового типа. Этот гибрид по срокам позже Сноувайта F1 на несколько дней, но по толщине стенки на сегодняшний день ему нет равных. Эти два гибрида успешно продаются в сетях супермаркетов «Фоззи Групп», выращиваются на больших площадях разных областях Украины, в первую очередь, в Днепропетровской области. Эти перцы «держат» свою форму и размер в течение всего периода выращивания, то есть не мельчают.
Почему именно эти гибриды? По словам Александра, это уникальные гибриды перца, которые своей раннеспелостью позволяют сельскохозяйственному производителю получить первую в сезоне прибыль, т.к. сроки их реализации приходятся на время пиковых цен на эту продукцию.
Не так давно компания «Рийк Цваан» вывела на рынок Украины новый тип перца – тип капия. И на данный момент этот перец уже успешно продается в сетях супермаркетов. Он очень популярен в Венгрии и других странах, где перец пользуется большой популярностью у перерабатывающих предприятий. Он очень сладкий, урожайный и имеет мощное растение, которое даже в условиях Закарпатья в случае форс-мажорных обстоятельств (например, затоплений) позволяет получать с куста по 10-12 перчин средним весом 120-130 г. По мнению Александра Рубана, этот перец будет распространяться очень быстро, т.к. потребление его растет с каждым годом. Этот тип более адаптирован к нашему климату, поэтому производителям с ним намного легче.
По горьким перцам компания «Рийк Цваан» проводит несколько программ в самых разных странах – это перец самых различных расцветок, форм и длины. Для рынка Украины было выбрано несколько гибридов – это Янка F1 и Тандер F1. Оба они имеют среднюю остроту, оба очень урожайны, имеют исключительный цвет и достаточно устойчивы к неблагоприятным условиям.
Зонделла F1 – усовершенствованный гибрид кубического перца, который благодаря мощной корневой системе и улучшенному листовому аппарату лучше адаптируется  к неблагоприятным условиям и реалиям украинского земледелия.

Концепция «Четыре сезона»

На сегодняшний день компания «Рийк Цваан» имеет в своем ассортименте более 800 сортов и гибридов 25 овощных культур. Ее семена продаются более чем в 100 странах мира.
В последние годы «Рийк Цваан» очень много инвестирует в развитие, а именно – в селекцию. Ведь селекция – это довольно долговременный и недешевый процесс, который требует как знаний, так и немалых капиталовложений, т.к. компания исповедует принципы традиционной селекции, без вмешательства генной инженерии – соответственно, отбор происходит сложнее и дольше.
Компания «Рийк Цваан», работая во всем мире, способна удовлетворить запросы всех украинских потребителей – будь то супермаркет или оптовый рынок. Это основополагающий принцип концепции «Четыре сезона»: продукт должен быть доступен для потребителя в течение всего года.
«Так как наша компания работает во всем мире, – говорит Владимир Столитний, – мы знаем, когда и откуда импортировать овощную продукцию так, чтобы наш потребитель не чувствовал времени года».
«Рийк Цваан» имеет огромный опыт сотрудничества со всеми перерабатывающими предприятиями Украины, овощными рынками, а также крупнейшими компаниями розничной сети на украинском рынке. Компания «Рийк Цваан» успешно сотрудничает с отечественными перерабатывающими предприятиями. Это и и «Фоззи Групп», и «Верес», и «Сандора», и более мелкие предприятия.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here