СОРТА ЗЕМЛЯНИКИ САДОВОЙ ОТ ВЕДУЩИХ МИРОВЫХ СЕЛЕКЦИОННЫХ КОМПАНИЙ

0
11840

Земляни́ка садо́вая, или Земляника анана́сная, или Земляника крупноплодная (Fragária × ananássa) -многолетнее травянистое растение рода Земляника семейства Розовые.

Земляни́ка садо́вая, или Земляника анана́сная, или Земляника крупноплодная (Fragária × ananássa) -многолетнее травянистое растение рода Земляника семейства Розовые.

Это растение и его ягоды нередко, в том числе в научно-популярной литературе, называют клубникой, хотя словом клубника исторически именуются другие виды того же рода – клубнику настоящую(Fragaria moschata) и клубнику луговую (Fragaria viridis), при этом также ошибочно называя «земляникой садовой» культурные разновидности земляники лесной (альпийской, ремонтантной)

Название «ананасная» произошло от латинского научного названия ananassa. Название «садовая» произошло от того, что возникнув, данная ягода вытеснила, практический все остальные культивируемые виды рода земляника, к тому же в диком виде она не встречается. Ну, а название «крупноплодная» связано с размерами плодов.

Плоды земляники садовой (в действительности являющиеся не плодами, а разросшимися цветоложами) в разной стадии зрелости

Крупные тройчатые листья зелёного цвета находятся на черешках высотой 20-25 см.

Соцветие – многоцветковый щиток. Цветки – обычно обоеполые, пятилепестковые, белого цвета. Цветоносы у отдельных сортов выше стеблей. Много тычинок и пестиков.

Плоды земляники, называемые ягодами, являются разросшимся сочным цветоложем; настоящие плоды (орешки) – мелкие, коричневатого цвета – находятся на поверхности ягод. Ягоды обычно красные (разных оттенков), иногда розовые или белые, с красноватой, реже белой мякотью.

По числу хромосом (Darrow, 1966; Скотт, Лоуренс, 1981): октаплоид (2n = 56).

В диком виде не существует и не выведена из определенного дикорастущего вида растений рода земляника. Появилась в Голландии в XVIII веке. Возникла, предположительно, в результате гибридизации земляники чилийской (придавшей ей крупноплодность) и земляники виргинской (придавшей относительную морозостойкость). Это подтверждается сходством признаков растений земляники садовой и указанных видов одинаковым числом хромосом у них (2n = 56).

В России до XV века землянику вообще не возделывали, в связи с обильным произрастанием нескольких видов земляник в диком состоянии на территории страны. Затем начали возделывать землянику зелёную, называемую тогда клубникой, как более крупноплодную и урожайную, по сравнению с земляникой лесной, особенно в тех регионах, где она в диком состоянии не произрастала. Но в XVII-XVIII веках начали вводить в культуру землянику мускатную. Так как уже к тому времени стало привычным, что в садах выращивают клубнику, при проведении описания и систематизации растений в России клубникой в науке назвали не землянику зелёную, а землянику мускатную, чем внесли небольшую путаницу в русских названиях этих ягод. До этого не существовавший вид растения, названый впоследствии земляникой ананасной, появился только во второй половине XVIII века, завоевав в Европе свою нишу среди культивируемых растений, при этом первые ее сорта не отличались морозостойкостью. В Украину и Россию она попала только в XIX веке, а массово в XX веке. В основном одним из первых был завезен сорт «Виктория», как один из более морозоустойчивых, выведенный в Англии и названный в честь королевы Виктории (в настоящее время практически не встречается). Как более крупноплодное, высокоурожайное растение земляника ананасная довольно быстро вытеснила из культуры возделываемые до этого клубники (как землянику мускатную, так и землянику зелёную). В связи с этим для земляники ананасной в обиходе утвердились названия клубника.