УКРЫВАНИЕ КУСТОВ ВИНОГРАДА НА ЗИМУ

0
82

Последние 3-4 года признаки глобального потепления стали особенно явными, а потому многие начинающие виноградари задумываются: укрывать виноград на зиму или нет? Однозначно сказать трудно, ведь в этом вопросе много нюансов:

Последние 3-4 года признаки глобального потепления стали особенно явными, а потому многие начинающие виноградари задумываются: укрывать виноград на зиму или нет? Однозначно сказать трудно, ведь в этом вопросе много нюансов:

1) зимостойкость сорта или авторской селекционной формы (АСФ);

2) состояние, в котором растение входит в зимовку;

3) состояние почвы (структура, влажность);

4) размещение самого куста (виноградника): чистое поле, низина, южный склон, защищенность от ветров;

5) срок укрывания.

Многое зависит от самой природы, то есть теплой или холодной зимы.

По собственному опыту скажу, что не встречал сорта, который без укрытия выдерживает зиму без последствий. Раз в 4-5 лет в нашем регионе (пгт Попельня Житомирской области) температура может упасть ниже -35˚С. В этом случае часто приходится начинать все заново. Поэтому, чтобы не потерять зимой почку, лозу и получить урожай, виноград нужно укрывать.

В данной публикации постараюсь осветить все плюсы и минусы различных способов укрытия винограда. Однако выбор за вами.

Чаще всего лозу укрывают агроволокном, рубероидом, полиэтиленом, брезентом, ДСП, ДВП, досками, дырявыми ведрами и др. Эти способы быстрые, но дорогие. Они могут защитить от ветра, но не от мороза. Если не будет снежного покрова, который задерживает полностью всю конструкцию, будет происходить ежедневный сильный перепад температур. Днем от нагрева укрывного материала температура будет подниматься до +20…+30˚С и выше, а ночью опускаться до температуры воздуха. Дополнительно днем ​​под навесом при солнечной погоде наступает парниковый эффект, после чего лоза и почки выпревают.

Еще один недостаток от данных укрывных материалов в том, что под ними обязательно совьют гнезда мыши и колонии полевки к весне оставят ее без единой почки. Если под каждое укрытие не положить родентицид, то естественные враги грызунов (совы, вороны, лисы, кошки) не смогут контролировать их популяцию.

Еще одна проблема появляется весной с местом хранения укрывных материалов до следующей осени.

Существует еще туннельное и тепличное укрытие, но, по моему мнению, его можно применять в южных регионах, там, где зима мягкая, сумма эффективных температур больше, а потому лоза вызревает до наступления холодов гораздо лучше, чем в северных областях. Еще один и бесспорный аргумент против – это его дороговизна. Очевидным минусом против теплиц является накопление в тепличном грунте патогенных микроорганизмов – вредителей, от которых не избавиться без полной замены почвы, применения СЗР или пропаривания. А это дополнительные затраты труда и средств.

На своих виноградниках я испытал укрытия из природных материалов – камыш, солома, листья, торф, хвоя (лапник). Из названных внимания заслуживает лишь хвоя. Остальные очень накапливают влагу, которую не отдают, в результате чего лоза выпревает, плесневеет, заводятся грызуны.

Если есть возможность заготовить хвою (на вырубках хвойных деревьев), достаточно покрыть обрезанный и связанный куст толстым слоем хвои. Такое укрытие хорошо удерживает тепло, не пропускает морозного ветра, не накапливается влага, не заводятся мыши. Но после вскрытия хвою нужно убрать, так как она закисляет почву.

На своих участках я применяю древнейший, самый  трудоемкий, но самый действенный способ – укрытие почвой.

С этого года до начала укрытия решил применить окучивание 1-3-летних кустов на высоту 20-30 см (в начале сентября).

На этот шаг меня заставили пойти обстоятельства, которые уничтожили в сентябре 2015 года 50% молодых посадок и саженцев в школке по всей Украине. В те дни без предупреждений метеорологов ударили первые заморозки до -11˚С. Так как заморозки стелятся по земле 5-10 см, именно на этой высоте перемерз камбиальный слой лозы, а выше лоза осталась жива.

Весной на этих кустах даже распустились почки, но со временем начали усыхать. На тех кустах, которые перемерзли сильнее, весной было применено полное обрезание на голову куста с последующей выгонкой на 4 лозы. Для кустов, которые перемерзли меньше и даже дали ягоду, было применено прикапывание живой лозы по типу китайского отводка.

За 3-4 недели после первых заморозков и до замерзания почвы проводится обрезка лозы (см. сентябрьский номер журнала «ОиФ» за 2016).

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here