ВЕДУЩИЕ В АГРАРНОМ СЕКТОРЕ КОМПАНИИ ПРОВЕЛИ ОЧЕРЕДНУЮ «ОВОЩНУЮ МАСТЕРСКУЮ»

0
70

Когда в бизнесе сотрудничают передовые в своих отраслях компании, такое партнерство всегда венчается успехами. Примером такого сотрудничества в аграрном секторе Украины есть сотрудничество компаний «Сингента» и «С-Росток». А очередным успехом – недавно проведенная «Овощная мастерская» на базе ООО «С-Росток» в с. Ивановка Николаевской области. Динамически развиваясь, из года в год увеличивая площади и усовершенствуя технологии выращивания овощных культур, расширяя базу для хранения и предпродажной подготовки овощей, хозяйство использует передовые достижения селекции, самое современное оборудование, и опыт европейских партнеров. А в прошлом году один из собственников, и директор Рустам Садридинов, побывав в деловой поездке в США, принял решение о приобретении нового лукоуборочного комбайна, которого на данный момент нет не только в Украине, но и в Европе. В ООО «С-Росток» в этом году овощи выращивают на площади 1 300 га. «Выращиваем капусты белокочанную, пекинскую и цветную, морковь, свеклу, сельдерей. Запускаем новый проект по производству томатов, баклажан, перца сладкого. Но на большей части площадей на сегодняшний день выращиваем именно лук, — говорит Рустам Шамсудинович, — на всех площадях используем капельное орошение. Процессы посева/посадки, уборки урожая, послеуборочной его обработки и закладки на хранение полностью механизированы и автоматизированы. Использование современной техники в сельскохозяйственных работах – не дешевый, но самый простой и надежный способ уменьшить расходы на производство и существенно сэкономить бюджет фермера».

На качество, хороший внешний вид и себестоимость овощей влияют и условия их хранения. Для этого на предприятии построены овощехранилища с регулируемой газовой средой и с фреоновым охлаждением, общий объем хранилищ составляет 40 000 т. Также склады оборудованы линиями которые позволяют в любое время года осуществлять качественную предпродажную подготовку, различные виды упаковки, и отгружать продукцию. При этом луковые сортировочные/упаковочные линии состоят из механизмов и агрегатов и немецких, и датских, и английских машин. Это позволяет механизированным способом выдавать на уровне 100-150 т в сутки упакованного лука.

На сегодняшний день предприятие имеет широкую базу потребителей не только в Украине, но и по всему миру, которым реализует свою продукцию. «Как правило, наряду с продажами ритейлерам отечественного рынка мы экспортируем овощи в Южную Корею, Турцию, Сирию, Курдистан. В Европу поставляем переработанный, очищенный лук».

Гибриды лука от компании «Сингента»

На полях ООО «С-Росток» выращиваются два гибрида лука селекции компании «Сингента» – Братко F1 и Боско F1. Самый высокий потенциал урожая наблюдается у Боско F1, к тому же у этого гибрида очень плотные луковицы округлой формы, прочные кроющие чешуи ярко-коричневого цвета с бронзовым блеском и мощная, высокая ботва с интенсивным развитием.

Что касается Братко F1 – это лидер по качеству в своем сегменте, имеет округлую форму луковицы, отличное качество кроющей чешуи и мощную ботву с хорошим восковым налетом.

Менеджер по продажам компании «Сингента» Сергей Омельченко отметил, что луковицы этих гибридов очень хорошо хранятся, имеют высокое содержание сухих веществ. Бизнес-преимущество Братко F1 и Боско F1 в том, что на хранение они закладываются в самый дальний угол и реализуются в самую последнюю очередь.

О длительном и качественном хранении Братко F1 и Боско F1 говорил, и главный агроном ООО «С-Росток» Руслан Садридинов: «В наших складах мы можем хранить эти гибриды до мая месяца, не теряя внешних и вкусовых качеств». Также он отметил отличную жароустойчивость гибридов, указав, что в конце июля–начале августа ботва еще стояла зеленой, без поражения болезнями, не смотря на очень высокую температуру как днем, так и ночью. Не маловажным фактором для предприятия «С-Росток» есть продолжительность вегетационного периода гибридов. У Братко F1 и Боско F1 она составляет 125-130 дней. «Эти сроки нам подходят, так как это поздние гибриды и очень удобны в уборке урожая. Подытожим: хорошо хранится, неприхотлив в выращивании, нормально «качается» головка, нужный калибр. Все, что нам необходимо – есть в этих гибридах», – говорит Руслан Садридинов.

Особенности развития болезней и вредителей лука в 2016 году, система защиты растений.

«Снижение урожайности лука за последние несколько лет обусловлено, в основном, поражением растений болезнями, — рассказывает руководитель подразделения маркетинга специальных, овощных культур и картофеля компании «Сингента» Николай Довгаль. — Поизводители уже успешно справляются с сорняками. Что касается вредителей, то в последние годы наблюдались вспышки трипса, в последствии это обуславливало сильное развитие болезней на растениях. Повреждая растительные ткани трипсы оставляют очень много механических повреждений в пазухах листьев лука, где восковой налет или очень слабый, или вообще отсутствует. В пазухах листьев, как правило, скапливается влага от утренней росы или после осадков. Через эти механические повреждения в растительные ткани проникают патогены, впоследствии растение заболевает. Кроме того, погодные условия двух последних лет обусловили развитие болезней бактериального характера. Одна из причин – обильные дожди и затопления полей, вторая – неправильные действия производителей. Многие с переходом на капельное орошение сокращают количество междурядных обработок, соответственно сокращается количество кислорода и воздуха в зоне размещения корневой системы, от этого начинают развиваться бактериальные инфекции. Что касается тенденции последних двух лет относительно болезней лука, то мы наблюдаем, что на полях одновременно развивается несколько классов грибов. Поэтому актуальными стали обработки либо комплексными препаратами, включающими несколько действующих веществ, которые угнетают развитие одновременно нескольких классов и групп грибов, либо составление баковых смесей из фунгицидов. Другие же в это время продолжают прогрессировать. Конечно, важны профилактические обработки до появления признаков болезни в поле. К сожалению, экономические условия последних сезонов приводят к тому, что многие производители не применяют фунгициды до того времени, пока не убедятся, что на поле действительно есть болезнь. Это ошибочный подход. Профилактические опрыскивания качественными оригинальными препаратами для предупреждения появления болезней, для получения профилактического, а не осуществления лечебного эффекта – экономически дешевле в пересчете на единицу урожая, которую мы получаем в итоге.

ООО «С-Росток» всегда четко соблюдает разработанные системы защиты растений. В этом году были нюансы, которые заставили отступить от прописанной системы защиты, но это было связано с погодными условиями. В результате продолжительных и интенсивных дождей не было возможности заехать опрыскивателю в поле. Но благодаря высокой эффективности препаратов компании «Сингента», правильной и своевременной корректировке системы защиты растений, урожай не пострадал. На демо-участке лука использовались гербициды как Реглон Супер, Гоал, Старане, Лонтрел Гранд. Инсектициды – всем известный Енжио, Карате Зеон и Актара. Из фунгицидов – Пергадо, Квадрис, Ридомил Голд, Ширлан».

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here